宜昌茶叶
鹿苑茶:以产地鹿苑寺而得名。此茶属黄茶类,风格独特,具有色泽金黄,白毫显露,条索 清香持久,叶底嫩黄匀称的品质特征。鹿苑茶产于远安县西北群山之中,已有七百余年历史。已载入《中国名茶研究选集》和全国高等农业院校试用教材《制茶学》中。
仙人掌茶:因其"片形似掌"故名。此茶特色是:片形似掌,茸毛披露,汤色明亮,清香滑熟。仙人掌茶产于当阳玉泉寺一带,始于唐代,迄今已有1200多年的历史。1984年经湖北省笠委鉴定,仙人掌茶列为湖北地方名茶。
峡州碧绿:外形条索紧秀显毫,色泽翠绿油润,滋味鲜爽回甘,叶底嫩绿匀齐。此茶产于宜昌县太平溪一带,1984年6月湖北省科委评定为湖北地方名茶。
宜昌茶叶
邓村绿茶:外形条索紧细,色泽翠绿,气味芳香,滋味醇和。 邓村绿茶产于宜昌县邓村,宜昌县茶中1979年被定为全国四十六个茶叶良种之一。
丝棉茸茶:秭归周坪界垭茶场生产,该茶芽肥壮,精细制作,条索紧、细、园、直、毫,汤色翠绿。
春眉茶:春光牌春眉茶,其外形细如眉,峰毫显露,色泽绿润,内质:香气飘香持久,汤钯嫩绿明亮,滋味鲜醇爽口,叶底嫩绿匀齐。此茶由宜昌市五峰土家族自治县春光茶厂生产,1992年4月参加香港国际博览会,荣获国际博览会金奖。
峡州翠绿茶:外形条索紧秀,色泽翠绿,内质叶底幼嫩汤色浅绿明亮,香气清新持久,略带熟板栗香,滋味鲜爽甘甜,色、香、味、形俱佳。峡州翠绿茶产于宜昌市长江两岸高山茶区,该茶生长的自然条件得天独厚;土层深厚肥沃,四季云雾缭绕,昼晚温差大,因而该茶芽叶肥厚,内在品质好,经久耐泡。峡州翠绿茶由宜昌市茶叶公司精工筛选加工而成.
茉莉春尖茶:融茶叶花香于一体,饮之使人清香爽口,心旷神怡。其品质特点:外形条索细嫩紧结,芽毫隐藏,色泽油润,香气鲜灵浓郁,汤色黄明清澈,滋味鲜爽醇甘,叶底芽肥嫩亮。
茉莉春尖茶系宜昌市茶叶公司创制的优良花茶,该茶选取当年春季优良的烘青毛茶制成茶坯,用高洁清香的茉莉花精工制成。该茶1990年荣获湖北省优质产品。
宜红工夫茶:外形条索紧结秀丽,色泽乌润显毫,叶底鲜嫩红匀;汤色红艳透明,香气清鲜纯正,滋味鲜爽醇甜。"宜红"工夫茶是红茶类之佳品。"宜红"工夫茶,早在公元一千八百年就销往俄国英国,到1886年前后大量出口,销往国际市场,享有较高声誉。由于"宜红"当时由宜昌集中转运汉口出口,故称"宜红"。
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